theBeijinger Cover September 2010

theBeijinger杂志称Aquasana中国为洁净水的推荐产品。2010年9月的一篇文章便提及了北京用水安全和用水质量的问题,而且该文章对城市居民用水问题提供了主要选择,例如有沸水,瓶装水,以及水过滤系统,而家用净水器被认为是在维持经济效益的前提下成功处理污染物的聪明选择。Aquasana的台面型号是直接放置在水龙头上并且拥有逆向渗透系统,以便去除自来水中的细菌、氯气以及挥发性有机化合物。并且此产品可以在拥有第三方认证和良好构造的同时,保留洁净的北京矿物质水。

完整的文章内容如下(theBeijinger杂志——2010年9月,第28页)

水的世界——饮用之前的思考

初到北京的时候,我们就被告知不要饮用自来水,因此我们便转向了瓶装水,并且自认为很安全,但事实是这样吗?

2007年的一项调查表明,在北京将近有40%的瓶装水是假货。(你可能会疑惑为什么有人会对如此便宜的商品作假,这是因为瓶装水的高销售量使得“假水”成为高利润行业。)

我们通常说的自来水的破坏成分主要是细菌、氯气、以及一些化学成分,具体来说便是挥发性有机化合物。细菌会致使你胃疼或腹泻,因此我们普遍认为细菌会杀死微生物。而其中危害性非常大的便是挥发性有机化合物了,部分挥发性有机化合物会导致重病甚至是癌症。

然而政府检测声称自来水是安全可饮用的。为了证实自来水的安全性,近期政府部门开展了一项12年城市饮用水资源保护计划。当你相信这种说法之前请不要忘记在水生植物和我们的房子之间存在着几米的管道和水槽。旧房子可能会隐藏生锈的管道,并且有可能在修理水管的时候留下沉淀物。而新房子也不一定安全,劣等的建筑代码可能会导致安装了错误的管道或溶剂,最终导致一些有害物质从你的水龙头流出。

由于水是无味无色的,因此我们很难告诉你你所获得的水到底是什么。那么怎样才能保证自己饮用的是洁净的水呢?让我们一起来看一下下文所提供的选择。

沸水——便宜的选择

加热水有可能会杀死一些细菌,但是沸水并不能去除沉淀物以及挥发性有机化合物——这会使得顽固的石灰渣滞留在含有高矿物质成分的自来水中。当然了,很多老一代的北京居民都是靠沸水生活的,他们也会告诉你当你泡杯茶的时候这种轻微的金属味道就没有了。

瓶装水——懒人的选择

虽然瓶装水很方便,但是购买瓶装水是一种贵而且不环保的方式。并且一些当地品牌水的“假货”现象一直存在。就连进口水都存在问题。2007年将近118吨的依云水因为细菌问题而被禁止进口。

水冷却器——流行的选择

此产品很便宜,而且一瓶将近19升(中国品牌通常售价12到16元人民币)。虽然一瓶蒸馏水需要两瓶半的水才能制成,但它相对而言更环保些。但是你能完全肯定你所饮用的不是瓶装的自来水吗?一些高价产品,例如沃森(18到50元人民币),阿夸维瓦(88元人民币)可能是更好的选择,但并不是一种保证。

同时水冷却器也有可能是细菌繁殖的地方。专家建议每两个月要清洁水冷却器外部(旋塞每月清洁一次)。让我们谨慎的思考一下这些建议,再四处打听一下…我们都听过有关水冷却器发霉的故事。

家用净水器系统——聪明的选择(仅仅是我个人的愚见)

如果你所考虑的是时间和金钱的投资问题,那么净水器系统可能会是洁净饮用水的聪明选择。它同时也是生态有好的选择——更少的塑料制品,更少的废水,更少的碳含量。

在北京常用的净水器类型是逆向渗透以及蒸馏系统。他们能创造100%的矿物质水。他们可以在相对便宜的情况下去除重金属物质和硬化剂,但是他们都无法彻底的去除自来水中的氯气以及挥发性有机化合物。整个净化过程也是要消耗大量水资源(三升水才能制造出一升纯净水),这在一个严重缺乏水资源的城市是十分浪费的。

另外,即使所有的污染物都被清除了,但是100%的纯净水还是不现实的。一些调查(包括一项2003年世界健康组织报告)都对纯净水的健康效果进行了否认。天然水里含有大量的矿物质,而纯净水却清除了这些矿物质,这就会使得酸度提高,从而有损牙齿健康,也会影响钙的吸收。

另一方面,活性炭过滤器可以去除自来水中的细菌,氯气以及挥发性有机化合物,从而为您提供洁净的北京矿物质水。简便的净水器就是直接装在水龙头上的(例如Aquasana),大点的净水器是要挂在水槽下面的,而其他复杂的系统可以电离水并能调节PH值。这些系统价格不等,因此您可以从拥有冷静的头脑,查看三方证明以及确保良好的结构质量这三方面为标准进行衡量。

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